الحمد لله رب العالمين و الصلاة و السلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد و على آله و صحبه و سلم ..
اخوتي و أخواتي القراء الكرام .. سلام الله عليكم و رحمته و بركاته ،،
يعتقد
بعض العلماء أن " الشيخوخة" ليست قدرا على الانسان ، بل هي مرض يشفي
ويعالج . وان الانسان يستطيع أن يمنع أو على الأقل يبطيء من ظهور
الشيخوخة .
حتى أن السبعينات سوف تصبح ربيع العمر فعلا ، فيما يصبح الانسان في سن
المائة شابا في قمة نضوجه وقدرته على العطاء . ان هناك وجهين لما يسمي
بالشيخوخة ، و من الأهمية بمكان أ، نعرف الفرق بين هذين الوجهين ، لأن
أحدهما يمكن التحكم فيه بل و أيضا عكس مفعوله ، و لو فعلنا ذلك فلا يوجد
سبب بيولوجي يمنعنا من الحياة حتى سن المائة وعشرين بل وأكثر مع التمتع
بالصحة الطيبة .
والجزء
غير القابل للسيطرة من عملية الشيخوخة هو " الساعة البيولوجية " الموجودة
داخل جينات الجسم . ان تغيرات مثل البلوغ وسن اليأس وصلع الذكورة هي عمليات
مبرمجة في الجينات و لا يمكن السيطرة عليها حتى الآن. ولكن الناس لا
يموتون بسبب هذه العمليات المبرمجة في الجينات ، بل يموتون من السرطان
وأمراض القلب ، وهي أمراض تتسبب فيها بصفة كبيرة ما يسمى بالشوارد الحرة
المدمرة . وهذا هو الجزء الذي يمكن السيطرة عليه في عملية الشيخوخة بل وعكس
مفعوله أيضا .
ولقد
أظهرت بعض الأبحاث العلمية نتائج مذهلة ، ففي أحد التجارب التي أجريت في
جامعة كنتكي قارن العلماء بين قدرة فئران متقدمة في السن و أخرى صغيرة السن
في اجتياز متاهة معقدة ، وارتكبت الفئران كبيرة السن أخطاء بمقدار مرتين
نصف مقارنة بالأخطاء التي ارتكبتها الفئران الصغيرة لاختبار المتاهة ، ولكن
عندما تم تقديم مضادات الأكسدة للفئران كبيرة السن أصبح لديها القدرة على
اجتياز المتاهة بنفس سرعة الفئران الصغيرة . ان الفئران المتقدمة في السن
كان لديها مستويات منخفضة من كيماويات موجودة في المخ تعرف باسم "موصلات
الأعصاب" ، ذلك لأن خلايا المخ لديهم كانت قد دمرت بواسطة الشوارد الحرة . و
عندما تم تعويض ذلك بمضادات الأكسدة ارتفعت نسب موصلات الأعصاب بصورة
ملحوظة بعد عودة الخلايا المدمرة في المخ الى معدلها الطبيعي .
وطبقا
لنتائج الباحثين ، فان التدمير الذي تحدثه الشوارد الحرة غير مبرمج ،
وانما هو عشوائي تتسبب فيه الأغذية الدسمة ، وضغوط الحياة ، والتعاسة ،
وعدم ممارسة الرياضة ، والتدخين ، والتلوث والكيماويات ، والعقاقير
والكحوليات ، وغير ذلك من تشكيلة واسعة من الأشياء التي نستطيع أن نغيرها .
وقبل
اكتشاف موضوع الشوارد الحرة لم يكن بوسع انسان أن يفعل شيئا بالنسبة
للدمار العشوائي الذي تحدثه . فاعتقد العلماء اننا قد نحمل في أجسادنا
جينات انتحارية أو هرمونات انتحاريا مبرمجة على الانفجار بداخلنا . ولكننا
نعرف الآن أكثر عن ذي قبل ، و نعرف أن كثيرا من الدمار هو نتيجة عمل هذه
الشوارد الحرة .
شباب دائم
ومع
ايماننا التام بأن الأعمار بيد الله ، لكننا نعرف أيضا أن الله قد جعل لكل
شيء سببا . ولقد كان لتقدم العلوم الطبية واتباع البشر لنظم صحية معتدلة
الفضل في اطالة متوسط عمر الانسان الى حد كبير . وقد وجد الأطباء في النقاط
التالية سبيلا للوصول الى هذا الهدف :
1.الإمتناع عن التدخين
يحتوي
دخان السيجارة على سموم تدمر بطريقة مباشرة الحامض النووي في الخلية مما
يؤدي للاصابة بالسرطان . و السجائر هي أكبر مصدر مباشر لمادة النيتروزامين
يمكن أن يتعرض لها الانسان . و هذه المادة – مع مكونات الدخان الأخري – هى
مادة مؤكسدة قوية وأيضا مسببة للسرطان ، وهي تقود الى الاسراع في عملية
الشيخوخة ، و الأمراض المرتبطة بها .
2.الإقلال من تناول المأكولات المحفوظة
قررت
بعض الدراسات أن 90% من كل أنواع السرطان التي تصيب الانسان هي من أصل
بيئي ، و أن 30-40% منها تحدثها أنواع من الأطعمة . ان اللحوم المحفوظة (
السجق ، و اللانشون و غيرها ) هي أكبر مصادر النيتريت في غذائنا . ومادة
النيتريت تقود الى تكون مادة النيتروزامين في أجسادنا . وعلى سبيل المثال ،
فان هنا علاقة هامة بين النيتروزامين و سرطان المعدة .
3.عدم طهي الطعام حتي التفحم(الشواء)
ان
الشواء يمكن أن يحول البروتين و الأحماض الأمينية الى مواد كيماوية قوية
من الممكن أن تؤدي الى تلف الحامض النووي لخلايا جسم الانسان ، مما يؤدي
الى الاصابة بالسرطان
4.إختيارنوعية الطعام
ان
تناول طعام غني بالدهون والبروتينات ، مع اهمال الخضراوات و الفواكه قد
ارتبط بزيادة مخاطر الاصابة بسرطان الثدي ، والرحم ، والبروستاتا ،
والقولون ، والبنكرياس ، والكلى . والسبب الرئيسي في ذلك أن هذه الأطعمة قد
تحتوي على مصادر غير كافية من الطاقة ، و قد تسبب تكون كثير من الأكسجين
النشط . و بالطبع ، فان الدهون المشبعة تؤدي الى الاصابة بالسمنة مع كل
مخاطرها . ومن ناحية أخرى ، فان الاهتمام بتناول الخضراوات و الفاكهة قد
ارتبط بانخفاض نسب الاصابة بأمراض القلب المختلفة ، و أيضا أدى الى تحسين
نوعية الحياة
5.عدم تناول الكحولي
ات :
ان
الكحول هو مادة سامة تدمر الكبد و بعض مكونات معظم خلايا الجسم . و هذا
يؤدي الى الاسراع في عملية الشيخوخة ، و زيادة القابلية للتعرض لكثير من
الأمراض المرتبطة بالشيخوخة .
6. استنشاق الهواء النقي قدر الامكان والابتعاد عن الهواء الملوث :
ان ملوثات الهواء العديدة هي أسباب قوية للاصابة بالسرطان ، و هي تحتوي الى مواد مؤكسدة تتسبب في الاسراع في عملية الشيخوخة .
7.عدم الإسراف في تناول القهوة