كيف توقف زحف الشيخوخة في عشرين خطوة؟

يعتقد
بعض العلماء أن " الشيخوخة" ليست قدرا على الانسان ، بل هي مرض يشفي
ويعالج . وان الانسان يستطيع أن يمنع أو على الأقل يبطيء من ظهور الشيخوخة
. حتى أن السبعينات سوف تصبح ربيع العمر فعلا ، فيما يصبح الانسان في سن
المائة شابا في قمة نضوجه وقدرته على العطاء . ان هناك وجهين لما يسمي
بالشيخوخة ، و من الأهمية بمكان أ، نعرف الفرق بين هذين الوجهين ، لأن
أحدهما يمكن التحكم فيه بل و أيضا عكس مفعوله ، و لو فعلنا ذلك فلا يوجد
سبب بيولوجي يمنعنا من الحياة حتى سن المائة وعشرين بل وأكثر مع التمتع
بالصحة الطيبة .

والجزء غير القابل للسيطرة من عملية
الشيخوخة هو " الساعة البيولوجية " الموجودة داخل جينات الجسم . ان تغيرات
مثل البلوغ وسن اليأس وصلع الذكورة هي عمليات مبرمجة في الجينات و لا يمكن
السيطرة عليها حتى الآن. ولكن الناس لا يموتون بسبب هذه العمليات المبرمجة
في الجينات ، بل يموتون من السرطان وأمراض القلب ، وهي أمراض تتسبب فيها
بصفة كبيرة ما يسمى بالشوارد الحرة المدمرة . وهذا هو الجزء الذي يمكن
السيطرة عليه في عملية الشيخوخة بل وعكس مفعوله أيضا .

ولقد
أظهرت بعض الأبحاث العلمية نتائج مذهلة ، ففي أحد التجارب التي أجريت في
جامعة كنتكي قارن العلماء بين قدرة فئران متقدمة في السن و أخرى صغيرة
السن في اجتياز متاهة معقدة ، وارتكبت الفئران كبيرة السن أخطاء بمقدار
مرتين نصف مقارنة بالأخطاء التي ارتكبتها الفئران الصغيرة لاختبار المتاهة
، ولكن عندما تم تقديم مضادات الأكسدة للفئران كبيرة السن أصبح لديها
القدرة على اجتياز المتاهة بنفس سرعة الفئران الصغيرة . ان الفئران
المتقدمة في السن كان لديها مستويات منخفضة من كيماويات موجودة في المخ
تعرف باسم "موصلات الأعصاب" ، ذلك لأن خلايا المخ لديهم كانت قد دمرت
بواسطة الشوارد الحرة . و عندما تم تعويض ذلك بمضادات الأكسدة ارتفعت نسب
موصلات الأعصاب بصورة ملحوظة بعد عودة الخلايا المدمرة في المخ الى معدلها
الطبيعي .

وطبقا لنتائج الباحثين ، فان التدمير الذي
تحدثه الشوارد الحرة غير مبرمج ، وانما هو عشوائي تتسبب فيه الأغذية
الدسمة ، وضغوط الحياة ، والتعاسة ، وعدم ممارسة الرياضة ، والتدخين ،
والتلوث والكيماويات ، والعقاقير والكحوليات ، وغير ذلك من تشكيلة واسعة
من الأشياء التي نستطيع أن نغيرها .

وقبل اكتشاف
موضوع الشوارد الحرة لم يكن بوسع انسان أن يفعل شيئا بالنسبة للدمار
العشوائي الذي تحدثه . فاعتقد العلماء اننا قد نحمل في أجسادنا جينات
انتحارية أو هرمونات انتحاريا مبرمجة على الانفجار بداخلنا . ولكننا نعرف
الآن أكثر عن ذي قبل ، و نعرف أن كثيرا من الدمار هو نتيجة عمل هذه
الشوارد الحرة .

شباب دائم
ومع
ايماننا التام بأن الأعمار بيد الله ، لكننا نعرف أيضا أن الله قد جعل لكل
شيء سببا . ولقد كان لتقدم العلوم الطبية واتباع البشر لنظم صحية معتدلة
الفضل في اطالة متوسط عمر الانسان الى حد كبير . وقد وجد الأطباء في
النقاط التالية سبيلا للوصول الى هذا الهدف :

1. الامتناع عن التدخين

يحتوي
دخان السيجارة على سموم تدمر بطريقة مباشرة الحامض النووي في الخلية مما
يؤدي للاصابة بالسرطان . و السجائر هي أكبر مصدر مباشر لمادة النيتروزامين
يمكن أن يتعرض لها الانسان . و هذه المادة – مع مكونات الدخان الأخري – هى
مادة مؤكسدة قوية وأيضا مسببة للسرطان ، وهي تقود الى الاسراع في عملية
الشيخوخة ، و الأمراض المرتبطة بها .

2. الاقلال من تناول المأكولات المحفوظة :
قررت
بعض الدراسات أن 90% من كل أنواع السرطان التي تصيب الانسان هي من أصل
بيئي ، و أن 30-40% منها تحدثها أنواع من الأطعمة . ان اللحوم المحفوظة (
السجق ، و اللانشون و غيرها ) هي أكبر مصادر النيتريت في غذائنا . ومادة
النيتريت تقود الى تكون مادة النيتروزامين في أجسادنا . وعلى سبيل المثال
، فان هنا علاقة هامة بين النيتروزامين و سرطان المعدة .

3. عدم طهي الطعام حتى التفحم ( الشواء ) :
ان
الشواء يمكن أن يحول البروتين و الأحماض الأمينية الى مواد كيماوية قوية
من الممكن أن تؤدي الى تلف الحامض النووي لخلايا جسم الانسان ، مما يؤدي
الى الاصابة بالسرطان .

4. اختيار نوعية الطعام من حيث الدهون و الفواكه والخضراوات :
ان
تناول طعام غني بالدهون والبروتينات ، مع اهمال الخضراوات و الفواكه قد
ارتبط بزيادة مخاطر الاصابة بسرطان الثدي ، والرحم ، والبروستاتا ،
والقولون ، والبنكرياس ، والكلى . والسبب الرئيسي في ذلك أن هذه الأطعمة
قد تحتوي على مصادر غير كافية من الطاقة ، و قد تسبب تكون كثير من
الأكسجين النشط . و بالطبع ، فان الدهون المشبعة تؤدي الى الاصابة بالسمنة
مع كل مخاطرها . ومن ناحية أخرى ، فان الاهتمام بتناول الخضراوات و
الفاكهة قد ارتبط بانخفاض نسب الاصابة بأمراض القلب المختلفة ، و أيضا أدى
الى تحسين نوعية الحياةا (المزيد

5. عدم تناول الكحوليات :
ان
الكحول هو مادة سامة تدمر الكبد و بعض مكونات معظم خلايا الجسم . و هذا
يؤدي الى الاسراع في عملية الشيخوخة ، و زيادة القابلية للتعرض لكثير من
الأمراض المرتبطة بالشيخوخة .

6. استنشاق الهواء النقي قدر الامكان والابتعاد عن الهواء الملوث :
ان ملوثات الهواء العديدة هي أسباب قوية للاصابة بالسرطان ، و هي تحتوي الى مواد مؤكسدة تتسبب في الاسراع في عملية الشيخوخة .

7. عدم الاسراف في تعاطي القهوة :
ان
تناول القهوة باسراف قد يكون دلالة على زيادة ضغوط الحياة . و هذه الضغوط
قد تؤدي الى اضطراب في التوازن الهرموني الذي قد يؤدي بالتالي الى اصابة
العديد من أعضاء الجسم بالشيخوخة ، هذا بالاضافة الى أن القهوة تمهد
لاصابة المعدة بالالتهاب المزمن و بالتالي الى الاصابة بالقرحة . وهذا
الالتهاب المزمن يؤدي الى افراز مواد ترفع من مخاطر اصابة القلب بالأمراض
. و من ناحية أخرى ، فان الشاي الأخضر له تأثيرات مضادة للأكسدة ، و من ثم
فان تناوله يمكن أن يكون مفيدا للصحة .

8. تناول الأسبرين يوميا :
لوحظ
أن تعاطي 80 مج من عقار الأسبرين يوميا قد أدي الى انخفاض مخاطر الاصابة
بالقلب بطريقة ملحوظة . و هذه الفائدة يمكن ارجاعها الى التأثير المانع
للتجلط للاسبرين . ان الالتهاب المزمن يمكن أن يلعب دورا في احداث أمراض
القلب – كما أسلفنا في النقطة السابقة – و لهذا ، فان تأثير الاسبرين على
الالتهاب يمكن أن يكون مفيدا في هذا المجال أيضا .

» //////** كيف توقف زحف الشيخوخة ** //////
» تعليم مناسك الحج والعمرة خطوة خطوة .. فيديو
» اكثر من عشرين ثيم المصارعين بصيغه nth