منتديات اقرأ معنـا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قال نبينا محمد صلى الله عليه وسلم :{إذا مات ابن آدم انقطع عمله إلا من ثلاثة: صدقة جارية أو علم ينتفع به أو ولد صالح يدعوا له}
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
بسم الله الرحمن الرحيم والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته , المنتدى تابع لشركة احلى منتدى والخدمة والصيانة مدى الحياة , وأعضاؤنا قدموا 33879 مساهمة في هذا المنتدى وهذا المنتدى يتوفر على 8838 عُضو , للإستفسار يرجى التواصل معي عن طريق إرسال رسالة شخصية .. ولكم فائق تحياتي وتقديري , المدير العام : علي أسامة (لشهب أسامة)
Cool Yellow
Outer Glow Pointer
مواضيع مماثلة

 

  ++ هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟ ++

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علي أسامة (لشهب أسامة)
المدير العام
المدير العام
علي أسامة (لشهب أسامة)


الأوسمة وسام العضو المميز
 ++ هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟ ++ 41627710
الجنـسية : gzaery
البلد : الجزائر
الجنـــس : ذكر
المتصفح : fmfire
الهواية : sports
عدد المساهمات : 26932
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 24/10/2008
العمر : 30
الموقع : https://readwithus.yoo7.com/
المزاج : nice
توقيع المنتدى + دعاء : توقيع المنتدى + دعاء

 ++ هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟ ++ Empty
مُساهمةموضوع: ++ هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟ ++    ++ هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟ ++ I_icon_minitimeالثلاثاء 26 مارس - 14:37

 ++ هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟ ++ 11cy0
هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟

 ++ هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟ ++ %D8%A8%D8%B5%D9%843


يُعتبر
البصل من الأطعمة التي تجمع بين إضفاء نكهة مميزة ومُغذية في الوقت نفسه،
يوصف لمرضى الشرايين وضغط الدم المرتفع، وأيضا يشفي من بعض الأمراض الجلدية
كداء الثعلبة.
و
تُبيّن الأبحاث الحديثة إنه ينظم الدورة الدموية ويفيد بعض أمراض الكبد
والكلى بالإضافة إلى إنه مدر للبول، مطهر لمنطقة المسالك البولية.
و
يروي بعض مؤرخي القارة الأمريكية أن الهنود الحمر عرفوا البصل وأطلقوا
عليه اسم "شيكاجو” و سميت مدينة شيكاجو الأمريكية باسمه لأنه كان متداول
أيضا في هذا الجزء من العالم ، والمعنى للكلمة "شيكاجو” في المثيل العربي :
القوة والعظمة وهو ما كان يعتقده الهنود الحمر قديما بأن البصل يزيد من
قوة الجسم.
يحتوي
البصل على نسبة عالية جدًا من الكالسيوم والحديد والكبريت، وهو مقو
للأعصاب ويحتوي على مادة "الجلوكوتين” وهي تعادل الأنسولين في مفعوله في
تنظيم نسبة السكر في الدم.
يُفيد في أمراض تشمع الكبد وانتفاضات البطن واضطرابات القولون وتورم الساقين ، ويقلل من نسبة الإصابة بتصلب الشرايين.
والبصل
المطبوخ في الفرن أو على البخار – يعتبر مطهراً للأمعاء لتركيز الأنزيمات
المطهرة بتأثير حرارة الطبخ، ويصعُب هضمه في حالة تناوله نيئا أو إضافة
مواد دهنية طبيعية كالزبد والزيوت إليه.
يتأكسد البصل المقطع المتروك بالهواء لمدة طويلة ويصبح ساماً.
وللتخلص
من إسالة الدمع أثناء تقطيع البصل ، يُفضل تقشيره وتقطيعه تحت تيار من
الماء (في درجة حرارة الغرفة)، فالماء يمنع خروج الغازات المُدرّة للدموع
أثناء استعمال البصل، وللتخلص من رائحة البصل التي تتعلق باليدين تغسل اليد
بماء فاتر مذاب فيه كمية من الملح الخشن .

 ++ هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟ ++ Quicklook4u-2b65a780d1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://readwithus.yoo7.com
 
++ هل البصل يعتبر من الأطعمة ذات النكهة أم الأطعمة المغذية ؟ ++
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  لماذا لا يعتبر بخاخ الربو مفسداً للصيام؟
»  الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 تقي طفلك من مرض السكري
»  ۞ الرائحة والمظهر لا يكفيان لتحديد صلاحية الأطعمة ۞

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اقرأ معنـا :: ˆ~¤®§][©][ عــلوم وثقافـة ][©][§®¤~ˆ :: علوم ومعلومات عامة-
انتقل الى: