دراسة تقارن بين تناول الطفل للغذاء بيده وتقديم الطعام له بالملعقة

أظهرت
دراسة نشرتها مجلة «بريتيش ميديكال جورنال» الطبية أن الأطفال الذين
يتناولون الأكل بأنفسهم يميلون أكثر من غيرهم إلى تناول أطعمة صحية وهم
يكبرون والى الحفاظ على وزن طبيعي مقارنة بأقرانهم الذين يبدؤون الأكل
بالملعقة وبمساعدة والديهم. أجريت هذه الدراسة على 155 طفلاً تراوحت أعمارهم بين عشرين شهراً وست
سنوات ونصف السنة واستندت إلى استمارة ملأها الأهل. وتبين أن 92 طفلاً قد
فطم باستعمال تقنية «الفطام الذاتي» التي تقضي بالسماح للطفل بأن يأكل
لوحده قطعة صغيرة من الأغذية الصلبة القابلة للذوبان في الفم. أما الأطفال
الثلاثة والستون الآخرون فقد فطموا بالطريقة التقليدية وهي هرس الطعام
وتقديمه إلى الطفل بواسطة الملعقة.

وقد اظهر الباحثون في جامعة "نونتغهام" ببريطانيا أن الكربوهيدرات
كالخبز والمعكرونة هي الأطعمة المفضلة لدى الأطفال الذين اكتشفوا الأغذية
بالأكل بأصابعهم فيما يفضل الأطفال الذين فطموا بالطريقة التقليدية
المنتجات التي تحتوي على السكر.

ولاحظ الباحثون أن عدد الأطفال الذين يعانون من البدانة اكبر في
المجموعة التي فطمت بالملعقة «ثمانية اطفال» منه في المجموعة التي فطمت
بالأكل بالاصابع "طفل واحد".

وقال الباحثون تبين من دراستنا ان تقنية «النظام الذاتي» تساهم في جعل
الأطفال يفضلون الأغذية السليمة مثل الكربوهيدرات وتساعد على مكافحة
البدانة المتزايدة.