♥ متى صنع الانسان النبيذ لأول مرة ؟؟ ♥ (حـ ـ ـ ـصــ ـ ـ ـري)

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أهلاً وسهلاً بكم زوار المنتدى


¦¦ متى صنع الانسان النبيذ لأول مرة ؟ ¦¦ حــصـــــــــري






النبيذ هو عصير العنب اذا اختمر، و كان
الناس يشربونه منذ آلاف السنين، وقد حرمه الله تعالى مع غيره من الكحول
على الانسان في الاسلام لأن ما أسكر كثيره فقليله حرام.

وربما كان الفلاحون الفرس الذين عاشوا
قرب بحر الخرز هو أول من خمر عصير العنب، ومنهم تعلم المصريون صنع النبيذ
في سنة ثلاثة آلاف قبل الميلاد، اذ تظهرهم رسومات على جدران القبور في
الاهرامات وهم يصنعونه.

وكان النبيذ شائع الاستعمال في الحياة
اليومية للاغريق والرومان، وكان هاما لطقوسهم الدينية، وكان للنبيذ اله
عند الرومان اسمه باخوس، وعند الاغريق اسمه ديونيسوس.

وفي القرن الرابع قبل الميلاد حمل
الفاتح الاغريقي الاسكندر الاكبر معه الكرمة وطريقة صنع النبيذ الى اسيا
الوسطى. كما نقل الاغريق الكرمة الى جنوب فرنسا. وربما نقلها الفاتحون
الرومان الى شمال فرنسا والمانيا وفي قرون لاحقة من الزمن.

وعندما نزل ليف ايريكسون على الساحل
الشرقي لأمريكا الشمالية في سنة ألف للميلاد وجد الكثير من الكرمة البرية
ناميا هناك فاطلق على المنطقة اسم فينلاند (اي بلاد الكرمة). وقد نقل
المكتشفون الاسبان فيما بعد الكرمة من اوربا الى ولاية كاليفورنيا
الامريكية حاليا.