السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
أهلاً وسهلاً بكم زوار المنتدى
¦¦ أين نشأ البرتقال ؟ ¦¦ حــصـــــــــري
تظهر سجلات بأن البرتقال كان معروفا في الصين ما لا يقل عن أربعة آلاف سنة !
والبرتقال نوعان : حلو وحامض. وشجرة
البرتقال الحامض هي التي زرعت اولا في أوربا، حيث أدخلها اليها العرب
المسلمون الذين فتحوا اسبانيا وصقلية في القرن التاسع الميلادي.
وفي القرن الحادي عشر كان العرب قد
رسخوا سيطرتهم بقوة على البلدان المفتوحة، وزرعوا فيها اشجار البرتقال
الحامض. وكانت الحمضيات تزرع على نطاق واسع في جنوب اوربا حتى القرن
الخامس عشر للميلاد. ومع أن بعض الحمضيات ما زالت تزرع وتؤكل في اوربا
فإنها تزرع الآن بصفة رئيسية كجذور لتطعيم البرتقال الحلو.
وكان البرتقال الحلو في البداية رفاهية
لم يستطع الحصول عليها الا الأغنياء، وكان الملوك والأمراء والنبلاء
يدفعون أثمانا غاليا للحصول على أشجار البرتقال لزراعتها في حدائقهم.
وفي البلدان الباردة كان البرد يقتل
أشجار البرتقال الرقيقة في فصل الشتاء، ولذلك بنيت بيوت زجاجية (دفيئات)
تسمى دفيئات البرتقال حيث كانت تزرع أشجار البرتقال في أحواض تنقل إلى
الخارج في فصل الصيف ولكنها في فصل الشتاء تحفظ داخل البيوت الزجاجية
المدفأة، حيث كانت تزهر بالرغم من انخفاض درجات الحرارة.
ان الولايات المتحدة الامريكية في
الوقت الحاضر تقود العالم في انتاج البرتقال ويوجد في ولاية فلوريدا اكبر
عدد من اشجار البرتقال وهي تنتج من البرتقال الحلو أكثر مما تنتج أي ولاية
أخرى، وأكثر من أي بلد آخر في العالم!