السلوكات الغذائية وتأثيرها

نخر الأسنان

أ ـأهمية الأسنان:تظهر أهمية الأسنان في عملية هضم الأغذية حيث :

1 ـ تعمل على تفتيت وسحق الأغذية أثناء المضغ . 2 ـ تسهل تأثير العصارات الهاضمة عليها . 3 ـ كما أن الأسنان

عنصر من عناصر الجمال .

فإذا كانت الأسنان غير سليمة أو ناقصة العدد كان المضغ ناقصا وهذا يؤدي إلى اضطرابات هضمية إضافة إلى الآلام التي تسببها .




ب ـ تأثير السلوكات غير الصحية:
1
ـ يؤدي الأكل غير المنتظم (قضم مستمر) و عدم تنظيف الأسنان بعد الأكل إلى
تزايد كمية الأحماض التي تفرزها البكتيريا التي تتغذى على بقايا الطعام
الغني بالسكريات .
2 ـ يؤدي تزايد الأحماض إلى نزع الأملاح المعدنية المكونة للأسنان (فوسفات , كالسيوم) و بالتالي إلى هشاشة السن وبداية نخره .


ج ـ مراحل النخر:

1 ـ تشقق الميناء دون أن نشعر .

2 ـ تسرب النخر إلى العاج الذي يتفتح و يتفسخ فيصبح السن شديد الإحساس بالحرارة

3 ـ يصيب النخر لب السن محدثا آلام شديدة متواصلة .

المشاكل الصحية المرتبطة بالسلوكات الغذائية

عواقبها على وظيفة الجهاز الهضمي
أو أعضاء أخرى

ـ خطر زيادة الوزن بتخزين المواد أثناء الليل .

ـ إحساس بالجوع قبل الغذاء .

ـ يزداد خطر السمنة .

ـ تحميض مستمر للعاب (خطر النخر) .

ـ تباطىء الهضم في المعدة .

ـ خمود , نعاس و نخر الأسنان .

ـ الإمساك , خطر الإصابة بسرطان المعي الغليظ , خطر الإصابة ببواسير المستقيم .

أ ـ الإمساك:

ـ
في مستوى الأمعاء الغليظة يتم تجفيف المواد غير المهضومة ( فضلات )
بامتصاص الماء منها و تتحرك نتيجة تقلصات جدرانها التي تنشطها الألياف
النباتية التي تحتويها الأغذية .

فإذا افتقرت الأغذية للألياف
تباطأت حركتها في الأمعاء و زاد تجفيفها من الماء لتصبح صلبة أكثر فيصعب
إطراحها انه الإمساك الذي يعانيه العديد من الأفراد بسبب تغذيتهم غير
المتوازنة.



ب ـ عواقبه:

ينتج عن الإمساك عدة أمراض تتفاوت خطورتها من حالة لأخرى :

1 ـ التهاب القولون ( المعي الغليظ ) .

2 ـ سرطان المعي ا لغليظ .

3 ـ البواسير على مستوى المستقيم .


السلوكات الصحية السوية

1 ـ الوقاية خير من العلاج .

2 ـ تحصن بالنظافة .

3 ـ كن منتظما في تناول وجباتك .

4 ـ نوع في أغذيتك و أكثر من الخضر و الفواكه .

5ـ لا تكثر من الأكل وخاصة السكريات فإنها تسبب السمنة وهي سبب كثير من الأمراض الأخرى .

6 ـ اتبع نصيحة سيد الخلق صلى الله عليه وسلم قال « نحن قوم لا نأكل حتى نجوع و إذا أكلنا لا نشبع »