التَرُوْتَة البنية

سمكةٌ لاحمةٌ من عائلة السلمونياتSalmonidaeورتبة Salmoni Formes
بعضها يعيش في مياه الشواطىء والمصبات، والبعض الآخر يعيش في الأنهار
والمستنقعات. وتوجد بكثرة في شواطىء المحيط الأطلنطي الاوروبية من بحر
البارنت وحتى افريقيا، وكذلك في البحر الأسود وبحر آزوف وفي المياه العذبة
في كل من اوروبا واسكندينافيا ويوجد جنسان من التَرُوْتَة الأولى هي التي
تعود إلى البحر بعد أن تقضي عاماً واحداً في المياه العذبة أما الثانية
فهي التي تبقى طوال حياتها في المياه العذبة. وسمكة التروتة التي تعيش في
البحر بلون فضي بينما تكون السمكة التي تعيش في المياه العذبة بلون فضي مع
بعض البقع الحمراء أو البنية في الظهر وفضية إلى بيضاء على الجانبين.
وللنوعين جسم مستطيل الشكل يصبح عميقاً بمرور الزمن، ولها رأس مستدق وفك
طويل. وهناك حرشفة ظهرية منفردة تتوسط الظهر وحرشفة دهنيةُ محاذية للذيل
الرفيع الشوكي، يصل طول الذكر أحياناً إلى متر واحد وقد يزن نحواً من28 لبرة.