منتديات اقرأ معنـا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قال نبينا محمد صلى الله عليه وسلم :{إذا مات ابن آدم انقطع عمله إلا من ثلاثة: صدقة جارية أو علم ينتفع به أو ولد صالح يدعوا له}
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
بسم الله الرحمن الرحيم والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته , المنتدى تابع لشركة احلى منتدى والخدمة والصيانة مدى الحياة , وأعضاؤنا قدموا 33879 مساهمة في هذا المنتدى وهذا المنتدى يتوفر على 8838 عُضو , للإستفسار يرجى التواصل معي عن طريق إرسال رسالة شخصية .. ولكم فائق تحياتي وتقديري , المدير العام : علي أسامة (لشهب أسامة)
Cool Yellow
Outer Glow Pointer

 

  جوز الهند أو النارجيل (بالإنجليزية: Coconut)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علي أسامة (لشهب أسامة)
المدير العام
المدير العام
علي أسامة (لشهب أسامة)


الأوسمة وسام العضو المميز
 جوز الهند أو النارجيل (بالإنجليزية: Coconut) 41627710
الجنـسية : gzaery
البلد : الجزائر
الجنـــس : ذكر
المتصفح : fmfire
الهواية : sports
عدد المساهمات : 26932
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 24/10/2008
العمر : 31
الموقع : https://readwithus.yoo7.com/
المزاج : nice
توقيع المنتدى + دعاء : توقيع المنتدى + دعاء

 جوز الهند أو النارجيل (بالإنجليزية: Coconut) Empty
مُساهمةموضوع: جوز الهند أو النارجيل (بالإنجليزية: Coconut)    جوز الهند أو النارجيل (بالإنجليزية: Coconut) I_icon_minitimeالأربعاء 21 ديسمبر - 19:13

جوز الهند أو النارجيل (بالإنجليزية: Coconut)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هي أحدى الفواكه الإستوائية المشهورة و التي تنمو على الشواطئ و تدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية و التجميلية.
تعتبر أندونيسيا في الوقت الحالي الدولة الأولى في إنتاج جوز الهند في العالم تتبعها الفلبين ثم الهند.

جوز الهند

من
فصائل النخيل وفي الوطن العربي تشتهر بزراعتها محافظة ظفار في سلطنة عمان
وذلك دون سواها من مناطق السلطنة الأخرى، وذلك نظرا لطبيعة جوها وموقعها
المطل على المحيط الهندي.
وتتميز هذه الشجرة العريقة بأنها مصدر غذاء
للإنسان بما تجود به من ثمار جوز الهند ومصدر دخل للمزارعين الذين يهتمون
بزراعتها والمحافظة عليها، فمنها يحصلون علي الزيت وعلى الجذوع لبناء
المنازل والقوارب وعلى الليف لصناعات نسيجية مختلفة تتشابه كثيرا مع
المنتجات المختلفة التي توفرها أشجار النخيل التي تتميز بها مناطق السلطنة
الأخرى. كما تتميز هذه الشجرة بأن انتاجها مستمر على مدار العام وليست
موسمية كباقي الأشجار.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


زيت جوز الهند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

جوز
الهند له فوائد جمه وعظيمة منها أنه علاج لمرض الكلى وذلك لأن الماء الذي
يشربه الشخص من جوز الهند يقوم بغسل الكلية والمسالك البوليه، وهو ايضاً
علاج لمرض الربو. كما أن القشر الداخلي والذي يسمى "بالنارجيل" يستفاد منه
بعد تفتيته في وصفات الطبيخ وفي صنع الحلويات أو وضعه عليها وأنواع
الشوكولاته وغيرها.

أحد أهم منتجات ثمرة النارجيل هو الزيت الفريد
الذي يتم استخراجه واستخلاصه منها، والذي يتم عادة عن طريق تقشير الثمرة
ثم فتحها للحصول على السائل الذى يوجد بداخلها وهو اللبن ثم يوضع في إناء
عميق لمدة 24 ساعة مع تغطيته وبعد مرورها أو مرور 36 ساعة ينفصل الزيت
بشكل طبيعى أو تلقائى ليكون بلونه الصافى الجميل ورائحته الشيقة ومذاقه
اللذيذ، وبهذا يتم الحصول على زيت مفيد لكافة الأغراض العلاجية والطهى.
أما خواصه فهي:
يحتوى هذا الزيت من 50% - 53% من حمض اللوريك، وهذا الحمض يوجد في لبن الثدى.
•لا يحتوى زيت جوز الهند على أية أحماض دهنية.
•يمكن تخزين زيت جوز الهند لفترة طويلة حيث أنه يحتوى على خواص طبيعية من * مضادات الأكسدة.

أما فوائده فهي:
•زيت مرطب للجلد.
•زيت ملطف للشعر.
•مضاد لقشرة الرأس.
•مفيد
في أغراض الطهى، حيث أن تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من الأحماض
الدهنية حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية بخلاف باقى الزيوت الأخرى
(زيوت الخضراوات).
•مساعد فعال في إنقاص الوزن بشكل طبيعى دون اللجوء إلى اتباع نظام غذائى خاص.
•مفيد لاضطرابات الجهاز الهضمى مثل داء كرون والتهاب القولون.
•مضاد لطفيليات الأمعاء.
•منشط لعملية التمثيل الغذائى عند مرضى الغدة الدرقية ويرفع من معدل درجات حرارة الجسم.
•من زيوت التدليك الشهيرة.
•إحدى المكونات التى تدخل في تصنيع الصابون الطبيعى ومنتجات العناية بالجلد والشعر.
•غنى بحمض اللوريك وهذا الحمض مضاد للفيروسات والبكتريا.
•مساعد في علاج مرض الكلى والمسالك البوليه،
•يساعد في علاج مرض الربو
•يستخرج منه مواد تدخل في علاجات مرض الإيدز والسرطان.
•مجدد للطاقة في جسم الإنسان لاحتوائه على سلسلة من ثلاثى الجلسريد.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://readwithus.yoo7.com
 
جوز الهند أو النارجيل (بالإنجليزية: Coconut)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» جوز الهند
»  الفراشات النطاطة (بالإنجليزية: Skipper)
»  كتاب يحتوي على 1000 مثل و قول مأثور بالإنجليزية// 2011

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اقرأ معنـا :: ˆ~¤®§][©][ البيئة والفضاء ][©][§®¤~ˆ :: الزهور ونباتات الزينة-
انتقل الى: